В статье анализируются возможности применения технологий искусственного интеллекта (ИИ) в экономике и образовательной системе Азербайджана, существующие вызовы и перспективы развития. Рассматривается стратегический подход к ИИ, реализуемый передовыми странами мира, и на его фоне исследуется формирующийся в Азербайджане потенциал, а также институционально-правовая основа в данной области. Анализ показывает, что интеграция ИИ в экономические процессы имеет стратегическое значение с точки зрения повышения производительности, автоматизации принятия решений и укрепления инновационной среды. Также представлены государственные программы, инициативы по цифровизации, пилотные проекты и международное сотрудничество, осуществляемые в Азербайджане в сфере ИИ. Даны рекомендации по основным институциональным, правовым и научно-практическим направлениям, необходимым для эффективного применения ИИ.

Целью исследования является новая технология получения гранулированного черного чая с антиоксидантными свойствами и растворимость гранул в кипяченой воде. Объектом исследования служат свежие побеги чая и замороженные — дефростированные чайные флеши (полученные из них гранулы). Материалы и методы. Использованы физико- химические методы анализа для определения экстрактивных веществ, танина, катехинов, теофлавина и теорубигинов, пектиновых веществ и сахаров. Результаты. Технологическая схема получения гранулированного черного чая следующая: замораживание чайного листа, дефростация, гранулирование, сушка полученных гранул. Для достижения результата использовались различные размеры матрицы для получения гранул. После проведения стартовых экспериментов мы установили оптимальные размеры гранул: толщина матрицы (3,5 и 10 мм) и диаметр пор (3,5 и 10 мм). При четырехкратном экстрагировании гранул в кипяченной воде определяли физико- химические показатели в полученных образцах. Полученный гранулированный черный чай характеризуется быстрым растворением в кипяченной воде и по этому показателю значительно превосходит обычный чай. Выводы. Полученный продукт богат катехинами, которые обладают антиоксидантными свойствами и Р-витаминной активностью. Отметим, что этот способ получения чая достаточно прост в применении. Им могут воспользоваться фермеры, занимающиеся мелким чайным бизнесом. Наша технология удовлетворяет потребностям рынка, и мы рассматриваем возможность сбыта в тех странах, где продукция из черного чая традиционно популярна.

Статья посвящена осмыслению окружающей человека Природы, содержащейся в ней информации и тому, как человечество на основе восприятия информации создаёт Образы реального Земного и воображаемого мира. Показано, что человечеству свойственно структурировать свои знания о мире в особые законы, претендующие на объяснение наблюдаемых явлений и мыслеобразов. Выделяя три основные физические парадигмы исследований в теоретической физике — теоретико-полевую (доминирующую), геометрическую и реляционную — авторы предлагают универсальные принципы структурирования этих парадигм. Особое внимание уделено алгоритму сжатия информации как многократно повторяющемуся в различных природных процессах.

Актуальность работы обусловлена важностью использования цифровых технологий для достижения целей ООН и отсутствием публикаций, использующих данные платформы Scilit, отфильтрованные для этой темы. Цель. Показать возможность использования Scilit, агрегатора метаданных научных публикаций в открытом доступе, для выявления актуальных проблем в использовании цифровых технологий для ускорения достижения Целей устойчивого развития. Результаты. Исследование показало, что актуальными задачами для достижения целей являются: интеграция различных источников энергии и накопителей, управление спросом, решения в области безопасности, внедрение цифрового двойника, промышленная мобильная связь 5G, пограничные и облачные вычисления, групповая робототехника, двунаправленные DC-DC преобразователи, а также применение финтеха и блокчейна для финансирования МСП. Выводы. Использование данных Scilit позволяет выявить актуальные исследовательские задачи в рамках рассматриваемой темы, однако из-за широкого спектра обозначенных проблем рекомендуется продолжить работу по сужению рассматриваемой темы до инженерных задач.